稲発酵粗飼料を活用した泌乳牛への効率的な給与法の確立

• 研究機関名: 茨城県畜産センター
• 研究分担: 酪農研究室
• 研究期間: 継H17～20
• 年度: 2006
• 摘要: 〔背景・目的〕当県では，稲発酵粗飼料の作付け面積，利用農家とも増加している。しかし，泌乳牛への稲発酵粗飼料の利用は，品質，供給量が不安定なこと，乳生産への影響の懸念などから，一部にとどまっているのが現状である。一方，粗飼料の主体をトウモロコシサイレージとする酪農家では，当年収穫のトウモロコシのサイレージ開封前に粗飼料の不足が生じた場合，購入乾草で補うことが多い。そこで，農家の稲発酵粗飼料供給状況，泌乳牛への飼料給与状況に即した農家に取り入れやすい効率的な稲発酵粗飼料の利用技術を開発することにより，酪農家における利用拡大を図る。給与粗飼料として稲発酵粗飼料と購入乾草の給与比率に違いを設け，泌乳成績への影響を検討した。; 〔成果・評価〕前年度，平均分娩後日数45.5日の泌乳前期牛を用い主要粗飼料を稲発酵粗飼料，オーツヘイのいずれかとした結果，TDN充足率が100％を下回るものの乾物摂取量，乳量および乳成分に差が認められず，稲発酵粗飼料主体給与は，オーツヘイ主体給与と比べ乳生産性に差がなかった。今回，稲発酵粗飼料の給与比率を変えた場合でも，乾物摂取量は両区に差がなく，TDN充足率も100％以上を維持した。体重(慣行飼養時基礎体重：100)の増減は，98.9％～105.2％の範囲で推移し，後期に体重増加傾向を示した。血液中Ca，リン，総蛋白は，両区に差がなく，稲発酵粗飼料給与量の違いによる血液成分の変動は少ないと推察される。試験期間中の泌乳成績は，乳脂率でRWCS多給区がやや低い傾向にあるが，その他の乳成分，乳量は両区に差がなかった。また，試験前後3週と比較しても乳量の変化は見られず，各農家の経営形態の粗飼料確保に応じて稲発酵粗飼料主体の給与が選択可能であった。
• カテゴリ: 経営管理 とうもろこし トウモロコシサイレージ 乳牛