フキの新品種育成

• 研究機関名: 群馬県農業技術センター
• 研究分担: 中山間地園芸セ
• 研究期間: 完H14～18
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：フキノトウの収量と品質に優れ、収穫し易い品種「春いぶき」を育成した。今後は、在来「水ブキ」より早生であり、単価の高い3月に葉柄が収穫できる品種の育成を行う。目標達成状況：・フキの交雑育種は困難とされていたが、二倍体フキの発見により、「水ブキ」×「八ツ頭」の交雑実生の作出に国内で初めて成功し、フキノトウ収穫用品種「春いぶき」を育成し品種登録した（第15405号）。・フキ新品種「春いぶき」の市場出荷が平成18年12月から始まった。栽培者と市場の評価が好評のため作付けは増加する見込みである。
• カテゴリ: 育種 出荷調整 新品種 新品種育成 品種 ふき ふきのとう