桑の葉・実・樹の製品加工技術の開発

• 研究機関名: 群馬県蚕糸技術センター
• 研究分担: 養蚕応用Ｇ
• 研究期間: H14～22
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：桑の葉・実・樹の利活用技術を加工面から開発する。成果：桑葉、桑の実を利用した商品化が民間で展開されるまで製品加工技術が確立された。
• カテゴリ: 加工 桑