低硝酸塩栽培下における葉菜類の品質向上技術の開発

• 研究機関名: 埼玉県農林総合研究センター
• 研究分担: 農産物安全性担当
• 研究期間: 完H17～18
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：ホウレンソウ、コマツナの各作型ごとの低硝酸塩、かつ高品質な葉菜類の生産技術を確立するため、診断施肥による施肥量の調節（減肥）と肥料資材として40日（施肥量の調節をする前の標準施肥量の25％減肥）または、70日タイプ被覆肥料とを組み合わせた、栽培技術の実証試験を行う。結果：各作型ごとの診断施肥と肥効調節型肥料を組み合わせた、硝酸栽培条件を（1）ハウス栽培コマツナ、（2）ハウス栽培ホウレンソウ、（3）露地栽培コマツナ、（4）露地栽培ホウレンソウについてまとめた。
• カテゴリ: 肥料 こまつな 栽培技術 栽培条件 施肥 ほうれんそう