県北地域におけるコシヒカリ作期分散をめざした良食味品種・作型の選定

• 研究機関名: 兵庫県農林水産技術総合センター
• 研究分担: 北部・農業
• 研究期間: 完H16～18
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：コシヒカリとの作業競合を避けるため、コシヒカリより収穫時期の早い品種（系統）として北部農技育成の兵系72号を、また、遅い品種として西日本でコシヒカリについでおいしいとされるヒノヒカリを用い、県北部に適応した栽培方法、現地適応性を検討した。成果：兵系72号は、現在北部で作付けの多いハナエチゼンに比べて、収量はやや劣るものの、品質は同程度、食味は明らかにまさることがわかった。ヒノヒカリで4月末～5月初旬移植、９月末～10月初旬収穫体系の作型を確立し、コシヒカリの９月上～中旬収穫の作業時期を分散し、規模拡大、施設の効率利用を可能とし、目標を達成した。いっぽう、基肥に140日タイプの緩効性肥料を窒素成分0.5kg/a施用するだけでは県北部でのヒノヒカリの生育量はやや不足気味であり、穂肥を施用するか、基肥量を0.8kg/a程度に増施する必要があると考えられた。
• カテゴリ: 肥料 規模拡大 品種 良食味