「高知ナス」の外観品質向上のための技術開発

• 研究機関名: 高知県農業技術センター
• 研究分担: 園芸作物・施設野菜担当
• 研究期間: 完H15～18
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：「高知ナス」については、ボリューム感に乏しい、「青べた果」が多い等、品質上の問題から、市場評価が低下し、早急な対策が求められている。そこで、収穫果重80～100gで果実品質が良く、既存品種以上の収量性をもつ本県独自の品種を育成する。また、育成されたＦ1系統の能力を発揮させるための安定栽培技術を確立する。成果：‘竜馬’および‘千両’の葯培養系統の交配によりF1品種‘土佐鷹’を育成した。‘土佐鷹’は‘竜馬’に比べて収量が多く、青ベタ果の発生が少なく品質面での評価も高いことから、平成17年8月に品種登録申請した。本品種は、多かん水や2条垣根2本仕立てを行うと収量がより増加した。
• カテゴリ: 安定栽培技術 馬 なす 品種