海洋深層水を利用した施設園芸の実証研究

• 研究機関名: 高知県農業技術センター
• 研究分担: 品質管理担当
• 研究期間: 継H17～19
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：海洋深層水の原水やミネラル調整液などを利用したトマト、ナスの栽培実証を行うとともに果実品質や機能性成分に及ぼす影響について明らかにする。成果：海洋深層水の葉面散布による機能性成分・日持ち性への影響は少なかった。
• カテゴリ: 機能性成分 施設園芸 トマト なす