地域特産鶏の開発利用

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: 畜産
• 研究期間: 継S52～
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：県産地鶏（熊本種、久連子鶏、地すり、肥後ちゃぼ、天草大王）等の貴重な遺伝資源を保存・改良するとともに、これらの遺伝資源の中から有用な遺伝子を利用した地域特産物を開発し、その生産技術を確立する。成果:機能性ブランド卵「ロゼーα」の開発（特許取得）、久連子鶏等貴重種のキメラ技術の開発。
• カテゴリ: 遺伝資源 機能性 鶏