カキ「太秋」の高品質安定生産技術の確立

課題名 カキ「太秋」の高品質安定生産技術の確立
研究機関名 熊本県農業研究センター
研究分担 果樹
研究期間 継H17~20
年度 2006
摘要 カキ「太秋」は、大玉で食味が優れているが、台風被害や汚損果発生等の問題がある。そこで、平棚仕立て等による低樹高栽培や、地表面マルチ栽培、ビニール被覆栽培の技術を確立するとともに、出荷調整のための貯蔵技術を開発する。
カテゴリ かき 出荷調整 低樹高 保存・貯蔵 良食味

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