露地野菜の健康・安全・高付加価値生産技術の確立

• 研究機関名: 鹿児島県農業試験場
• 研究分担: 生産環境部
• 研究期間: 継H15～19
• 年度: 2006
• 摘要: 県民に安心・安全な野菜を供給し，他県産地との競争力を高めるために，最近注目されている野菜の硝酸塩の低減対策技術を確立する。
• カテゴリ: 高付加価値