小規模経営における有機農業の導入・定着に向けた経営戦略の構築

課題名 小規模経営における有機農業の導入・定着に向けた経営戦略の構築
研究機関名 北海道立中央農業試験場
研究分担 生研・経営
研究期間 継H19-H21
年度 2007
摘要 施設園芸作の有機農業を対象に労働時間・費用の特徴を明らかにし、経済的な目標(収量、販売価格等)を示す。また、有機農業を導入した経営戦略の構築及び担い手認定の要件設定に貢献する営農モデルを提示する。
カテゴリ 有機農業 有機栽培 経営管理 施設園芸

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