担い手の育成に資するＩＴ等を活用した新しい生産システムの開発（担い手プロ） ～ソイルコンディショニング栽培の実用化体系技術の確立と実証

• 研究機関名: 北海道立十勝農業試験場
• 研究分担: 技術体系化チーム
• 研究期間: 継H19～21
• 年度: 2007
• 摘要: ａ．試験目的 既存のおよび新たに開発されたソイルコンディショニング栽培技術や早期培土技術が加工用ばれいしょの高品質化及び省力化に寄与する程度を現場農家圃場で検証し、経営的に導入可能な低コスト機械作業体系を提示する。、ｂ．試験方法 (1) 実施場所 新得町、津別町、斜里町大栄 (2) 調査項目 たねいも重量分布、萌芽期調査、生育量(草丈、茎数)、培土内環境：培土断面積、地温、収量、規格品率、緑化・変形いも率、でん粉価、損傷打撲発生程度、土砂土塊混入量、労働時間、ｃ．結果：ア) 播種時の畦間75cm、株間30cmを目標としたが、ソイルコン区の株間は3cm程度広く、慣行区よりやや疎植で10a当たり茎数も少なかった。ソイルコン区では慣行区に比べ、一個重はやや軽かったが、1株当たりのいも数が多い傾向であった。４L以上の規格外大玉の割合が少なく、また緑化いもの発生率が顕著に少なかったことから、規格内率は慣行区よりも優った。早期培土区では慣行区に比べ、いも数はやや多く、一個重は同等～小さかった。規格内収量は同等から優った。緑化いもの発生率は慣行よりも少なく、規格内率はソイルコン区とほぼ同等であった。イ) ソイルコン区では慣行区に比べ、無選別時のタンク内土塊・石れき混入量が慣行に比べ明らかに少なかったことに加え、緑化いもの発生も顕著に少なかった。また、ソイルコン区では慣行よりも土砂分離性能に優れた収穫機を使用したため、機上での土砂・石れきの選別作業の負担が軽減され、収穫作業速度は慣行の約2.0倍に速めることが可能であった。能率向上により、投下労働時間は50％削減された。早期培土区では、石れきが多く、混入量は慣行区よりも多かったが、緑化いもの発生は少なく、ソイルコン区と同様に土砂分離性能に優れた収穫機を使用したため、作業速度はソイルコン区と同等からやや遅い程度であった。ソイルコン区、早期培土区における塊茎の外部損傷、打撲損傷の発生率は慣行区に比べ少なかった。ウ) 加工用馬鈴しょ生産における全体の労働時間を比較すると、ソイルコン区は慣行区に比べ、主に収穫作業時における作業速度の向上や選別負荷の低減により、投下労働時間は39％減少した。
• カテゴリ: 加工 経営管理 栽培技術 収穫機 省力化 低コスト 播種 ばれいしょ