菜豆類（金時、虎豆）における土壌・栄養診断技術の開発と窒素施肥技術の実証

• 研究機関名: 北海道立北見農業試験場
• 研究分担: 畑作園芸科; 栽培環境科
• 研究期間: 完H17～19
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：虎豆の窒素栄養特性に基づき、土壌肥沃度に対応した窒素施肥技術を開発する。また、早期出荷を目指して、冷涼な北見地方において早期播種、べたがけ資材利用による生育促進、収穫期の前進を図り、虎豆の高品質安定生産および早期供給量の増加に資する。、成果：(ａ)現地実態調査：A 町における虎豆の窒素施肥量は平均6kg/10a で、北海道施肥ガイドによる高級菜豆の施肥標準量に比べ少なく、基肥重点の傾向が認められた。虎豆の収量は作土の熱水抽出性窒素含量と有意な正の相関関係が認められ、窒素肥沃度を高める土壌管理の有効性が示唆された。また有効土層の深さも収量に影響すると推察された。(ｂ)窒素施肥法改善：虎豆の窒素吸収量の増加は開花期以降で著しく、施肥量を上回る窒素を吸収することが示唆された。収量は窒素施肥量が多いとき、また総量が同じ場合は開花盛期追肥のときに多くなる傾向にあり、窒素施肥量は基肥4＋開花盛期8kg/10a が最適であった。また、緩効性肥料LPS40で追肥を代替した場合は手竹期追肥と同等以上の増収効果があると推測された。(ｃ)早期収穫試験：根切時期を熟莢率30%としたとき、同80%と同等の収量および粒大が得られた。早期播種では標準と比べて出芽期は5～10 日、成熟期は3～9 日早まった。べたがけ被覆と組み合わせるとさらに出芽および熟莢率30%の日が4 日早まり、収量も標準播種を6～7%上回った。虎豆の出芽に関する有効下限温度は7.1℃、有効積算温度は107.3℃であり、これらに基づき、平年の日平均気温およびべたがけ被覆の前進効果（-4 日）からA 町の播種可能最早日を推定した結果、平年播種日より約2 週間早くなると見積もられた。早期播種＋べたがけ被覆における窒素追肥による増収効果は、標準播種と同様に開花盛期追肥で最も高く、開花盛期の追肥量の増加によりその効果はさらに高まった。
• カテゴリ: 肥料 栄養診断 出荷調整 施肥 播種