てん菜直播栽培における早期収穫適性の評価

• 研究機関名: 北海道立北見農業試験場
• 研究分担: 畑作園芸科
• 研究期間: 新H19～21
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：てんさい品種の早期収穫適性に対する評価法を策定し、将来的に特性検定として確立することを目的とする。、成果：（ａ）根重の実測値を増田ら（1982）の提案した生長曲線式に当てはめた結果、精度良く適合した。曲線式より算出された登熟程度（10/20に対する比）を検討すると、両栽培法共に「スコーネ」、「かちまる」は同等であり、「アニマート」はやや低かった。（ｂ）根中糖分のばらつきは比較的少なく、登熟程度は全ての品種で96～98％であった。（ｃ）生育曲線式による根重を用いた糖量では、登熟程度は移植栽培の「アニマート」のみ低く、他は全て92～93％であった。（ｄ）葉柄中のグルコース含量と根中糖分の間に明確な相関関係は認められなかった。（e）有害性非糖分は既報どおり、夏期から徐々に減少し、移植栽培のアミノ態窒素以外は9/20以降はほぼ一定であった。登熟程度との関係は判然としなかった。
• カテゴリ: 直播栽培 てんさい 評価法 品種