１６　高冷地野菜の品質向上と安定生産技術、　1) 夏どりほうれんそうの安定生産技術の確立、　(1)　適品種の選定試験

• 研究機関名: 青森県農林総合研究センター
• 研究分担: 水田利用部
• 研究期間: 完H17～H19
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：夏どりほうれんそうは価格が比較的高く安定しているが、最近の夏の猛暑で、高冷地でも以前に比べ気温が高くなり、ほうれんそうの栽培がむずかしくなってきている。そこで、夏期高温下での出芽不良や生育不良、抽だい等を防止した安定生産技術を確立する必要があり、ここでは、抽だいしにくい夏どり（８月）栽培に適した品種を選定する。、結果：晩抽パルクは、抽だいが発生せず、収量も対照品種と同等であるため、夏どり栽培に適していると考えられた。
• カテゴリ: 出芽不良 品種 ほうれんそう