２　本県特産野菜のブランド力を高めるバイテク技術活用によるオリジナル品種育成　１）ニンニクの品種育成　（１）育種素材の開発　ア　系統選抜法による新品種の開発

• 研究機関名: 青森県農林総合研究センターグリーンバイオセンター
• 研究分担: 微生物工学研究部
• 研究期間: 止H16～19
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：ニンニク品種「福地ホワイト＝黒石Ａ」と数種の導入系統を供試して無臭化、大玉化、病害抵抗性、抽台性、熟期を検討し有望なものを選抜する。 成果：調査した20系統と基準品種の黒石Ａはいずれも昨年産よりも球が小さかった。黒石Ａの病害抵抗性はこれらの中では低いが、収量性や形態など品質面において整った系統であることが確認された。
• カテゴリ: 育種 新品種 にんにく 病害抵抗性 品種