アマニ豚の県産ブランド化に関する試験

• 研究機関名: 秋田県農林水産技術センター畜産試験場
• 研究分担: 中小家畜研究部
• 研究期間: 新H20～21
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：農家の実態に即した「アマニ豚」の生産技術を確立し、実用化を図る。、計画：(1)アマニ給与量の検討 (2)アマニ給与豚肉の特性の明確化 (3)農家での実証試験 (4)マーケティング調査
• カテゴリ: あま 豚