根付き葉菜類の生産および出荷・流通技術の開発

• 研究機関名: 茨城県農業総合センタ－園芸研究所
• 研究分担: 野菜研究室・流通加工研究室
• 研究期間: 継H18～、20
• 年度: 2007
• 摘要: トマトの少量培地育苗技術を応用し、根付きのまま出荷する葉菜類を生産できる養液栽培システムを開発した。レタス類、コマツナ等の栽培を行なったところ、高い実用性が認められた。
• カテゴリ: 育苗 こまつな 出荷調整 トマト 養液栽培 レタス