イ．うどの早期出荷を可能にする高位安定生産技術の確立

• 研究機関名: 栃木県農業試験場
• 研究分担: 黒磯分場
• 研究期間: 新・完Ｈ19
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：１１～１２月の早出し技術を確立する。 成果：１０月下旬掘取りで、ジベレリン処理することにより軟化物が１１月中旬から収穫することができた。
• カテゴリ: うど 出荷調整