試験事業(ニホンナシにおける1-MCPを利用した高品質果実出荷技術の開発)、
課題名
試験事業(ニホンナシにおける1-MCPを利用した高品質果実出荷技術の開発)、
研究機関名
埼玉県農林総合研究センター
研究分担
果樹
研究期間
完17~19
年度
2007
摘要
完熟した良食味の果実を流通させるとともに、アジア諸国を対象に高品質果実の輸出を図るため、鮮度保持剤1-MCPを利用したニホンナシの果実の鮮度保持技術を開発する。
カテゴリ
出荷調整
鮮度保持技術
輸出
良食味
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