地産地消に向けた野菜栽培技術の確立

• 研究機関名: 富山県農業技術センター
• 研究分担: 野菜課
• 研究期間: 完H15～19
• 年度: 2007
• 摘要: １．目的、 近年、「地産地消」の考え方が消費者と生産者の相互理解を深める取組みとして見直され、地場野菜への関心が高まってきている。そこで本課題では、水田転換畑で容易に栽培ができ、地元産をアピールできる新たな品目の検索、栽培技術の確立を目指す。、２．得られた成果、 水田転換畑で容易に栽培ができ、地元産として要望の高いタマネギの長期連続出荷技術や、エダマメ黒豆種の生育特性を把握した。また、 富山在来野菜のカブ、キュウリ、ネギ等を収集し、その特性調査と種子保存を行った。
• カテゴリ: えだまめ かぶ きゅうり 栽培技術 出荷調整 水田 たまねぎ ねぎ 野菜栽培