北陸の気象・重粘土壌条件下での高商品性省力果樹栽培技術の開発、3)現地実証ほの設置と栽培マニュアル・経営モデルの作成、(1)水田転換畑における日本ナシの根域制限・養液土耕栽培及び改良二分整枝法の現地実証、(2)経営モデルの作成

• 研究機関名: 石川県農業総合研究センター
• 研究分担: 園芸栽培Ｇ
• 研究期間: 継H17～21
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：現地実証農家の経営調査をおこない、水稲＋ナシの経営モデル作成のための基礎データを得る。、成果：Ｙ農場の水田は市街地に位置し10ａ未満の小区画である。労働力は、主たる従事者が夫婦2名であり、作業ピーク時に家族1名が補助労働力として参加する。経営面積は194ａあり、部門別の内訳は、水稲34ａ、ナシ120ａ、リンゴ40ａで、ナシは幸水が60％、豊水が40％である。出荷先は、コメがＪＡ出荷、ナシとリンゴは市場出荷が主で一部直売である。 4月下旬から5月上旬にかけて水稲の耕起整地および田植えとナシの摘蕾・摘果の作業が競合している。また、9月の上旬から中旬にかけて、水稲の収穫作業とナシの収穫出荷作業が競合しており、特に豊水で顕著である。
• カテゴリ: 経営管理 経営モデル 栽培技術 出荷調整 水田 水稲 日本なし りんご