加工向け果樹の品質向上技術の確立、1)加工適性の高い大果クリ生産技術の確立、(2)大果生産のための着果技術の開発、(1)結果母枝の側枝利用技術の開発

• 研究機関名: 石川県農業総合研究センター
• 研究分担: 能登分場
• 研究期間: 完H17～19
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：骨格枝から発生した１年枝を結果母枝として利用した低樹高栽培では、結果母枝の凍霜害が問題となっている。そこで、凍霜害に強い側枝の結果母枝を利用するため、適正な側枝数を明らかにする。、成果：凍霜害の発生割合は、いずれの品種でも対照区に比べて低く、側枝数による差はみられなかった。果実のＬ以上の割合は、「丹沢」では大差を認めなかったが、「筑波」では対照区より高くなり、側枝利用は凍霜害の被害軽減と収量の安定に有効と考えられた。
• カテゴリ: 加工 加工適性 くり 低樹高 品種