関東地域における飼料イネの資源循環型生産・利用システムの確立

• 研究機関名: 長野県農業総合試験場
• 研究分担: 経営情報部
• 研究期間: 継Ｈ16～20
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：稲発酵粗飼料及び堆肥の地域内流通を推進し、資源循環型地域営農システムの構築を図る。稲発酵粗飼料を給与して生産された牛肉に対する消費者意識を把握し、有利販売の方法及び稲発酵粗飼料の生産方向を検討する。専用収穫機のコスト削減のため、牧草収穫やわら集め等の汎用利用を検討し、農家経営における有効性を実証する。作業時間及び経済性の調査を行う。、成果：稲発酵粗飼料の生産コスト調査から、複数の生産農家、利用農家の経営モデルの作成を行った。消費者等を対象に、試食アンケート調査を行い、稲発酵粗飼料給牛肉に対する評価を把握し、ブランド化等、特色を活かした販売の方向性を検討した。稲わらロールの汎用利用について作業時間及びコストの調査を行った。汎用利用の拡大により、ＷＣＳロール価格の低減が可能である。、
• カテゴリ: 経営管理 経営モデル コスト 収穫機