寒冷地南部及び温暖地北部向け高品質、病虫害複合抵抗性大豆の育成

• 研究機関名: 長野県中信農業試験場
• 研究分担: 畑作育種部
• 研究期間: 継H18～22
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：当該地域における大豆生産の向上を図るため、機械化適性、耐病虫性、加工適性などの諸特性を備えた良質多収の銘柄品種を育成する。、成果：納豆用小粒系統「東山204号」が長野県と新潟県で新品種として採用された。また、「東山213号」が東北・北陸で、東山217号」が県内で、「東山218号」が東海・近畿中国四国で、それぞれ有望視された。生産力検定予備試験の結果、難裂莢性系統の「東山系Y481、Y926、Y950、Y969、Y985」を選抜した。実需の加工試験により「東山217号」が良食味で豆腐加工に適することを明らかにした。また、高蛋白質系統「東山219号」を育成した。
• カテゴリ: 病害虫 加工 加工適性 機械化 新品種 大豆 抵抗性 品種 良食味