環境に優しい畜産経営手法の研究

• 研究機関名: 静岡県畜産技術研究所中小家畜研究センター
• 研究分担: 経営環境研究スタッフ
• 研究期間: 完H15～19
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：環境対策を経営指標に位置づけるとともに、畜産物の安心・安全性に配慮し、ISO14000、22000、HACCP等を取り込んだ畜産マネジメントシステムを構築し、畜産経営の安定化を図る。、成果：EMSの推進に当たって、関係者全員の環境保全に対する理解が重要であり、一部のものへの負担がかからないようする必要がある。食品安全を含めた家畜衛生対策に当たっては、適正農業規範を基に組み立てて育必要がある。
• カテゴリ: 環境対策 経営管理 飼育技術