ハタケシメジ新品種確立と現場移転技術の開発

• 研究機関名: 三重県科学技術振興センター林業研究部
• 研究分担: 林産研究課
• 研究期間: 継H19～21
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：当研究所で育種、選抜した、ハタケシメジLD96-4(7)株の品種登録に向けた特性調査を行うとともに、生産現場で導入可能な栽培技術を確立する。また、菌床袋栽培における上面発生技術を開発する。 成果：(1)LD96-4(7)株の品種登録に向け、対照２品種との対峙培養、最適菌糸伸長温度の確認を行った。(2)培養期間と発生処理方法を検討し菌床上面発生技術を開発した。 残された課題：広口ナメコびんを用いた栽培特性の調査と、菌床上面栽培において、発生時期を分散させる技術の開発が必要である。
• カテゴリ: 育種 栽培技術 新品種 なめこ 品種