消費者ニーズに応えるブロッコリーの高品質栽培技術の確立

• 研究機関名: 鳥取県園芸試験場
• 研究分担: 野菜研究室
• 研究期間: 新H19～21
• 年度: 2007
• 摘要: １０月から翌年３月にかけて出荷するブロッコリーの秋冬どり作型で問題となっている、高温や低温による生理障害を防止する技術を確立する。
• カテゴリ: 高品質栽培技術 出荷調整 生理障害 ブロッコリー