貝類汚染監視調査事業

課題名 貝類汚染監視調査事業
研究機関名 岡山県水産試験場
研究分担 業務部
研究期間 継H58~
年度 2007
摘要 目的:プランクトンの発生状況調査等によりマガキとアサリ等における貝毒の監視を行うとともに,県下カキ漁場のノロウイルス分布状況を調査する。成果:カキ出荷期間中ほぼ2週間に1度のサンプリングを行ったところ,通算の陽性率は約11%で,昨年度(約13%)より低かった。
カテゴリ 出荷調整 発生要因分析

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