機能性きのこの栽培技術に関する研究

• 研究機関名: 鹿児島県森林技術総合センター
• 研究分担: 資源活用部
• 研究期間: 完 H17～19
• 年度: 2007
• 摘要: 機能性が実証されているきのこの栽培法を解明，確立する。、（研究内容）、１ 野生菌株の収集、２ 生理特性の解明，優良菌株の選抜、３ 栽培技術の開発
• カテゴリ: 機能性 栽培技術