加工適性の優れたもち米品種開発の選抜強化

• 研究機関名: 北海道立中央農業試験場
• 研究分担: 基盤・品質
• 研究期間: 継H19-H23
• 年度: 2008
• 摘要: 耐冷性、耐病性および加工適性検定を強化して、安定供給・新規需要の期待できる加工適性の優れたもち新品種を開発する。
• カテゴリ: 加工適性 新品種 品種開発