31　南部地域稲作の安定栽培技術の確立、　(1) 有望品種・系統の栽培特性解明、　(1)　低アミロース米「ゆきのはな」の生育特性

• 研究機関名: 青森県農林総合研究センター
• 研究分担: 藤坂稲作研究部
• 研究期間: 完H18～H20
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：ヤマセ気象の影響を受け易く、気象の年次変動が激しい南部地域で良質米安定生産を行うため、有望な品種・系統等を対象に、栽培条件及び生育特性、食味・品質の検討を行う。本課題では、南部地域で作付けされている早生の低アミロース米「ゆきのはな」の生育特性を明らかにし、良質米安定生産のための資料を得る。、結果：成熟期の稈長は80cmを超えたが、倒伏は「微」程度であった。「ゆきのはな」の刈取適期は、始期が出穂後積算気温で900℃程度、終期は1100℃程度であると考えられた
• カテゴリ: 安定栽培技術 栽培条件 品種 良食味