食品加工中におけるサイクロピアゾン酸の挙動（２０９）

• 課題番号: 1991002848
• 研究機関名: 食品総合研究所（食総研）
• 研究分担: 応微食保・トキシン研微検索研（部長）
• 研究期間: 完Ｓ６０～Ｓ６１
• 年度: 1991
• カテゴリ: 病害虫 加工 品質保持 防除