食品中無機質の栄養評価法の検討（２６０）

• 課題番号: 1991002862
• 研究機関名: 食品総合研究所（食総研）
• 研究分担: 分析栄・栄試研
• 研究期間: 完Ｓ５８～Ｓ６１
• 年度: 1991
• カテゴリ: 評価法