転換畑における水稲・ブロッコリー栽培技術の確立

• 研究機関名: 茨城県農業総合センター農業研究所
• 研究分担: 水田利用
• 研究期間: 継H19～H21
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：輪換畑における12月～1月にかけての冬期収穫ブロッコリーの安定栽培技術と跡作水稲栽培法を確立する。 成果：(1)品種「グランドーム」は「ハートランド」よりLサイズの割合が高いが、商品性の劣るアントシアンの発生が見られた。圃場全体に根こぶ病が発生したため、参考データとした。(2)ブロッコリー跡水稲作では、土壌診断に基づいた窒素施肥によって、水稲連作に比べ「あきたこまち」では千粒重が重く、ほぼ同等の収量、品質を確保できたが、「コシヒカリ」は千粒重は同等で、収量はやや低く、タンパク質含量は高まった。
• カテゴリ: 安定栽培技術 栽培技術 水稲 施肥 土壌診断 品種 ブロッコリー