特色ある茶産地形成のための品種選定

• 研究機関名: 茨城県農業総合センター山間地帯特産指導所
• 研究分担: 山間特産
• 研究期間: 継H18～22
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：耐寒性があり、高品質安定多収な品種の特性を所内と現地で調査する。また、「やぶきた」と異なる内質や内容成分、機能性成分に注目した品種の特性を調査する。 成果：生育程度、耐寒性、耐病性においては「さえみどり」、「おくひかり」、「香駿」、「つゆひかり」が優れていた。
• カテゴリ: 機能性成分 耐寒性 茶 品種