ウ．極太・短根品種を利用した加工・業務用ごぼうの生産技術の開発

• 研究機関名: 栃木県農業試験場
• 研究分担: 野菜研究室・経営管理研究室
• 研究期間: 新Ｈ20～22
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：生産性向上のため播種期と在圃期間を明確にする。また、時期別養分吸収量を解明する。併せて簡易的な機械装備による播種と収穫作業の低コスト機械化体系の経営的評価をする。 成果：春まき、夏まき栽培に適する７品種を検討し、新ごぼうが最も収量が優れた。機械化体系に適した栽植密度は、株間８cm条間２０cmであった。
• カテゴリ: 加工 機械化体系 経営管理 ごぼう 低コスト 播種 品種