業務用レタスの低コスト安定生産技術の開発

• 研究機関名: 長野県野菜花き試験場
• 研究分担: 野菜部・; 佐久支場
• 研究期間: 完Ｈ18～20
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：業務・加工用に適した品種の形質の解析及び評価を行う。定植作業の機械化、機械化一貫栽培による省力・低コスト生産技術を検討する。、成果：大玉生産に適応性の高い品種を選定した。また、結球肥大に対する株間を広げる効果がみられた。
• カテゴリ: 加工 機械化 栽培技術 低コスト 品種 レタス