豚に関する素材開発研究、(2)豚の改良増殖試験、 2)高品質豚肉生産における生産効率の向上

• 研究機関名: 長野県畜産試験場
• 研究分担: 養豚養鶏部
• 研究期間: 継Ｈ20～24
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：肉質良好な品種または繁殖成績の良好な品種の交雑利用により効率のよい高品質豚肉生産技術を検討する。、成果：バークシャー(B)種を、大型品種と交雑利用した場合の飼料コストについて検討した。ランドレース種雌豚にB種雄豚を交配して生産した交雑雌豚を利用する場合が繁殖成績、肥育豚の発育とも良好であったが、飼料コストは大きく増加した。
• カテゴリ: コスト 繁殖性改善 品種 豚