モウソウチク由来の生理活性資材の開発とその応用に関する研究

• 研究機関名: 静岡県畜産技術研究所中小家畜研究センター
• 研究分担: 養鶏研究スタッフ
• 研究期間: 完H18～20
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：抗菌性飼料添加物に依存しない家畜飼養管理を目指し、放置竹林におけるモウソウチクを活用した生理活性資材を開発し、資材利用による家畜飼養管理技術を開発する。、成果：竹粉サイレージを鶏飼料へ2.5％添加することにより、生産性を落とさずに鶏の免疫力を向上させ、またビタミンEが豊富な鶏卵が作出可能となる。
• カテゴリ: 飼育技術 鶏