立ち枯れに強いエリンギ新品種の開発

• 研究機関名: 愛知県森林・林業技術センター
• 研究分担: 資源利用グループ
• 研究期間: 新H21-23
• 年度: 2008
• 摘要: 発生室の環境が悪化することにより発生するエリンギの立ち枯れを軽減させるために、当センター保有の菌株を用いて、立ち枯れに強い新品種を開発する。
• カテゴリ: エリンギ 新品種