超臨界抽出と膜分離によるヒマワリ油の分離・精製技術の開発

• 課題番号: 1991014148
• 研究機関名: 食品総合研究所（食総研）
• 研究分担: 食品工学・プロ工研
• 研究期間: 新Ｈ０１～Ｈ０２
• 年度: 1991
• カテゴリ: 加工 ひまわり