エビイモの省力多収品種の育成

• 研究機関名: 京都府農業資源研究センター
• 研究分担: 応用研究
• 研究期間: 完H16～20
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：組織培養による突然変異育種により、土入れを行わない栽培でもイモの形状が良く、「こえび」等の収量が多い品種を育成する。、内容：省力栽培において、「No.122」及び「No.1161」の収量は、「京都えびいも１号」に比べ、それぞれ17%、12％高く、こえびでは「No.122」、「No.1161」とも14%高かった。慣行栽培において、No.122」及び「No.1161」の収量は、「京都えびいも１号」と比べ、同等か5%高かった。こえびではそれぞれ3%減、8%増となった。秀品収量と秀品率は「No.122」が最も高かった。官能試験において、「No.122」は、「京都えびいも１号」と比較して、外観評価、緻密さ、粘りが優れ、総合評価でも高かった。 以上のことから、「No.122」を新品種候補とした。
• カテゴリ: 育種 くこ 新品種 品種