梅種子の養鶏用飼料化技術の開発

• 研究機関名: 和歌山県農林水産総合技術センター畜産試験場養鶏研究所
• 研究分担: 養鶏研究所
• 研究期間: 完H19～20
• 年度: 2008
• 摘要: 【目的】梅加工時に発生する梅種子は、現在、産業廃棄物として処分されており、その有効利用が望まれている。本研究では、採卵鶏に梅種子を給与し、飼養成績および卵質に及ぼす影響について調査し、畜産利用への可能性について検討した。【結果】乾燥梅種子給与による産卵率、平均卵重、日産卵量、飼料摂取量、飼料要求率への影響は見られなかった。また、卵質への影響も見られなかった。
• カテゴリ: 加工 乾燥 鶏