稲・ヒ゛ール大麦育成品種比較試験

• 研究機関名: 佐賀県農業試験研究センター
• 研究分担: バイオテクノロジー部
• 研究期間: 継、H12～
• 年度: 2008
• 摘要: ○目的、 稲民間育成品種評価試験により、奨励品種選定に向けた取り組みや、ビール大麦合同比較試験により、品質や醸造性、さらに栽培法も優れた品種を選定する。、、○成果、(1)水稲では、民間育成４品種のうち、１品種は、多収で玄米品質もやや優れたが、食味がやや劣った。また、３品種は、白未熟粒の発生が多く、高温耐性も“弱”であった。、(2)ビール大麦では、福岡農総試育成１系統、栃木農試育成１系統が「ほうしゅん」より収量や品質でやや優れ、有望であった。
• カテゴリ: 大麦 高温耐性 品種 良食味