生食適性等新規ニーズに即した単結果性ナス新品種の開発

• 研究機関名: 佐賀県農業試験研究センター
• 研究分担: バイオテクノロジー部・栽培技術部
• 研究期間: 継、H18～24
• 年度: 2008
• 摘要: ○目的、 消費者・生産者ニーズに即した、生食など新たな食し方を提案できる単為結果性のナスの新品種を開発する。、、○成果、(1)昨年度までに選抜した単為結果性系統（3系統）の生産力検定と現地試験を実施し、それらの特性を把握した。、(2)生食適性品種「柔」と単為結果性系統を交配し、食味が良く、単為結果性の強い個体を選抜している。、(3)野菜茶業研究所の単為結果性２系統は、促成栽培において、年内の生育および収量が優れていた。また、単為結果性品種「あのみのり」は、促成栽培において、年内の収量、品質および食味が「筑陽」と同等であった。
• カテゴリ: 新品種 単為結果 茶 なす 品種 良食味