機能性に成分に富む有望中晩柑生カンキツの高品質果安定生産技術の確立

• 研究機関名: 長崎県果樹試験場
• 研究分担: 生産技術科
• 研究期間: 完H16～20
• 年度: 2008
• 摘要: 消費者のくだものへの健康志向に応えるため、新品種の中でも機能性成分に富む有望品種について安定生産技術を早期に確立する。成果として、「せとか」の大玉果生産のための摘果指標を作成した。また「せとか」及び「麗紅」の果実の等級低下（外観阻害）の原因の解明とその被害軽減策としてポリエステル製の果実袋をかけることが有効であることを明らかにした。さらに裂果が多発する「麗紅」において、裂果しやすい果実を摘果期に予測する方法を明らかにした。、
• カテゴリ: 機能性 機能性成分 新品種 品種 その他のかんきつ