生乳生産性向上のための飼養管理技術及び高付加価値生乳生産技術の確立

• 研究機関名: 宮城県畜産試験場
• 研究分担: 酪農肉牛部
• 研究期間: 継H19～23
• 年度: 2009
• 摘要: 目的：高泌乳牛群の分娩前後に対する初産牛の栄養水準を確立し，周産期・繁殖疾病防除等による持続可能な経営に資する。放牧を取り入れた飼養管理技術や地域特有の副産物など機能性成分の高い飼料資源の給与により，安心安全かつ高付加価値牛乳の生産技術を開発する。、成果：平成20年度の結果において，分娩後16週においてCP及びUIP摂取量で標準CP区が低CP区より高く，産乳成績では，乳蛋白質，無脂固形分率で標準CP区が低く，乳中尿素態窒素では標準CP区で高かった。子牛へのホエイ給与は１日４リットル給与可能であり，中性脂肪などの吸収を促進し，成長を高める可能性がみられる。また，代用乳を17％減らした場合でも良好な発育性を確保できる。
• カテゴリ: 機能性成分 経営管理 高付加価値 飼育技術 乳牛 繁殖性改善 防除