I　農林水産業の生産力向上 １　生産力を高めるための栽培・飼育・繁殖・養殖等、千葉県独自の生産技術体系の開発 （６）　業務用需要に応じた野菜の低コスト・安定生産技術の開発 １　業務用需要に対応した露地野菜の低コスト・安定生産技術の開発、　(1)ニンジンの省力生産技術の開発

• 研究機関名: 千葉県農林総合研究センター
• 研究分担: 野菜
• 研究期間: 継(H20）～（H22)
• 年度: 2009
• 摘要: 加工・業務用として歩留まりの高い大型規格ニンジンを、低コストで生産出荷できる栽培技術を確立する。本年度は、業務用需要対応品種の比較試験、無間引き栽培を可能にする栽植密度、施肥播種一貫体系を可能にする条施肥の施肥量を明らかにする。また、圃場貯蔵したときの外観品質、内容成分の変化を明らかにする。条施肥の施肥量は窒素7kg/10a程度で慣行の窒素15kg/10aと同等の生育を示した。圃場貯蔵したときの糖含量、βカロテン含量は3月収穫まで変化がなかった。
• カテゴリ: 加工 栽培技術 出荷調整 施肥 低コスト にんじん 播種 繁殖性改善 品種