| 課題名 | VI 県民の暮らしを豊にする農林水産業の有する多面的機能の発揮 2 農山漁村の持つ保健休養・やすらき機能等の促進技術の開発 (41) 観光農業に対応した生産技術の開発 2 観光・直売所に適するくだものの品種選定と栽培・加工技術の確立、 (3)露地栽培におけるパッションフルーツの品種選定と栽培特性の解明 |
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| 研究機関名 |
千葉県農林総合研究センター |
| 研究分担 |
暖地果樹 |
| 研究期間 | 継(H19)~(H23) |
| 年度 | 2009 |
| 摘要 | 露地栽培に適した系統「紫100g玉」の摘果程度が収量に及ぼす影響を調査したところ、無摘果より1結果枝に4果を残し摘果した方が収量が多くなり、果実品質も優れることが明らかとなった。また収量向上のため、落果せず未収穫の果実を追熟させたところ、25℃で10日間貯蔵することで果皮色及び食味が向上することが明らかとなった。 |
| カテゴリ | 加工 収量向上 パッションフルーツ 品種 良食味 |